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廚房灶具省氣電攻略
電飯煲:
煮同量的米飯,700瓦的電飯煲比500瓦的電飯煲更省時(shí)省電;淘洗過的米浸泡10分鐘后再煮,更省電。
電磁爐:
要保持電熱盤的清潔。因?yàn)殡姛岜P會(huì)不斷附著油漬污物,時(shí)間長了會(huì)炭化成膜,影響導(dǎo)熱性能,增加耗電。
灶具:
最好放在避風(fēng)處或加擋風(fēng)圈,防止火苗偏移出鍋底。調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口大小,讓燃?xì)獬浞秩紵?,判斷方法是看火焰是否清晰,是否為純藍(lán)色,是否燃燒穩(wěn)定。
鍋?zhàn)樱?/p>
根據(jù)鍋?zhàn)痈叨仁褂煤线m的灶具架子,其高度應(yīng)使火焰的外焰接觸鍋底。應(yīng)按鍋底大小調(diào)節(jié)灶火,以火苗與鍋底接觸后稍彎、火苗舔底為宜;直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣。
開水壺:
不要將水燒開后再兌冷水,而應(yīng)直接將冷水燒至需要的溫度。
微波爐:
加工的食品上加層無毒塑料膜或蓋子,則食品中水分不易蒸發(fā),味道好又省電。
電熱飲水機(jī):
長時(shí)間保溫耗電多,建議不需頻繁使用時(shí)改用傳統(tǒng)真空瓶膽的保溫瓶暫存。
電冰箱:
存放食物容積約以80%為宜,儲(chǔ)存食品過密會(huì)增加壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)間。
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